読んだ本 奇跡の人（真保裕一 著） 世界の偉人、ヘレン・ケラーさんのお話ではない。12年前に文庫で読み、そのまま手放さずに本棚の奥に眠っていた。最近それを急に思い出し、手に取った。一度読んだ本でも、しばらく本棚で熟成させてから再読すると、二回目は違った読後感になれる。それが面... 2012.08.31 読んだ本
パン・アーカイブ パケ買いをめぐる攻防 暑い日が続くと、いろいろな果物が出回ってくる。菓子パン界は、そんな季節感を巧みに捉えた果物風の製品を出してくる。といっても、そのまま果物を使うような贅沢をすると、価格がとんでもないことになる。そこで、雰囲気を味わってもらうために編み出された... 2012.08.07 パン・アーカイブ
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