学びの記録と、食べたパン、雑感。
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  • ようこそ
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    2020年初夏、50歳を目前に中小企業診断士を目指して勉強を始めました。足掛け3年、いまだ道半ばですが、時々は旅の記録を残していきます。
  • パン・アーカイブ
    90年代から現在に至るまで、食した菓子パンの種類は600種類以上。「うかまった!もう一度食べたい」名作から、「値段の割にイマイチ…」な品、「こんなのアリ?」と唸った迷作まで、30年間の記憶と記録から、菓子パン界の歴史を縦横無尽に綴ります。
  • 雑感
    日々生活していて思うこと、ちょっとした気づき、他愛ないつぶやきです。
    • 陽気に行こうぜ
      うまくいかないこと、理不尽なこと、人生いろいろあるけれど、ココロは健やかに。私の好きな佐野元春の曲から名付けました。
    • うまいもの
      「いただきます」の前に、我慢してスマホで撮影できたものについて綴ります。
    • 読んだ本
      ごく私的な視点で、これまで読んだ本について綴ります。
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2012-07

陽気に行こうぜ

そうめん流し

町内会の夏のイベント、そうめん流しに参加してきた。「廻るお寿司」と「流れるそうめん」、動くものに粋を感じるところがおもしろい。と、そうめんをたらふく頂きながら考えた。フルーツや枝豆も流したが、箸で捕まえることは子どもたちには難しかったようだ...
2012.07.28
陽気に行こうぜ
パン・アーカイブ

夏のコラボパンたち

菓子パン界は、夏には夏の製品を出してくるのです。
2012.07.22
パン・アーカイブ
パン・アーカイブ

こんなパンを食べてきた。<はじめに>

このブログを始める理由の一つは、パンである。20代の頃、仕事を終えての帰宅途中に、最寄り駅から家までの途中でコンビニに寄り新製品をチェックしては、よく買い食いしながら歩いていた。今思えばちょっと恥ずかしいのだが、暗い夜道で男子だし当時はまっ...
2012.07.01
パン・アーカイブ

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